Kuvaus
Tällä vihanneskrassilla on hienot lehdet, jotka muistuttavat ulkonäöltään rucolaa tai sileälehtistä persiljaa. Sen maku on voimakas, ja lehtiä voi käyttää salaateissa ja keitoissa. Lehdet korjataan 14–2 cm:n pituisina.
Vihanneskrassia voidaan kasvattaa sisällä ruukussa vuoden ympäri. Siemenet kylvetään 1 cm:n välein toisistaan kosteaan kylvömultaan. Peitetään ja pidetään kylvös kosteana.
Suorakylvö maanan: vako kastellaan ennen kylvöä. Kylvös pidetään kosteana, kunnes siemenet ovat itäneet.
Tieteellinen nimi: Lepidium sativum.