Kuvaus
Sitruunamelissa on kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Lehdet ovat kauniinvihreät ja kukat roosalilansävyiset. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä. Kylmänarka. Kasvupaikan suhteen vaatimaton. Korjataan satoa vähitellen, ennen kuin versot ehtivät kukkimaan.
Suorakylvö: Kastellaan vako ennen kylvöä. Pidetään kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.
Esikasvatus: Kylvetään siemenet harvaan kosteaan kylvömultaan. Koulitaan kasvaneet taimet 1/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoitetaan valoisaan, kastellaan ja lannoitetaan. Istutetaan ulos yöpakkasten mentyä.
Tieteellinen nimi on Melissa officinalis.