Kuvaus
Lajike ’Moulin Rouge’ on tasaisen pyöreä ja kauttaaltaan tummanpunainen punajuuri. Se sopii erityisesti säilöntään. Älä kylvä liian aikaisin. ’Moulin Rouge’ sietää kevätpakkasta muita lajikkeita paremmin, ei kuki yhtä herkästi. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tavoin. Punajuuri viihtyy ravinteikkaassa ja runsasmultaisessa maassa, joka säilyttää kosteutensa. Harvenna varhain. Kuohkeuta maa taimien ympäriltä. Lannoita kaliumpitoisella lannoitteella.
Suorakylvö: Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet. Ennen kylvöä, liota siemeniä vedessä muutama tunti. Se nopeuttaa itämistä.
Tieteellinen nimi on Beta vulgaris ’Moulin Rouge’.