Kuvaus
Pitkänmallinen punajuuri, joka sopii varastointiin. Tuottaa runsaan sadon kauttaaltaan punaisia punajuuria. Sopii hyvin säilöntään viipaloituna, pitkän muotonsa ansiosta. Nuoria lehtiä käytetään lehtimangoldin tavoin. Liian aikaisin kylvettynä taimet kukkivat helposti, jos altistuvat kevään yöpakkasille. Tällöin ne eivät tuota satoa. Viihtyy ravinteikkaassa, kosteuden säilyttävässä ja runsasmultaisessa maassa ja aurinkoisessa tai puolivarjoisessa kasvupaikassa. Harvennetaan varhain ja lannoitetaan kaliumpitoisella lannoitteella. Annoksesta riittää noin 6 rivimetrille. Voidaan kylvää suoraan kasvupaikalle hyvin kasteltuun vakoon. Kylvös pidetään kosteana kunnes siemenet ovat itäneet. Ennen kylvöä liota siemeniä muutama tunti. Se nopeuttaa itämistä.
Tieteellinen nimi on Beta vulgaris ’Forono’.