Kuvaus
Persilja on tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi. Lehtiä korjataan tarpeen mukaan ja pitkälle syksyyn. Talvehtii ainakin maan eteläosassa. Tuottaa näin 2 vuotena varhaissadon ennen kukintaa. Sopii hyvin pakastukseen. Persilja viihtyy ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa. Kastellaan kuivina kausina.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa muokattavissa, kesäkuun puoliväliin asti. Kastellnaa vako ennen kylvöä. Pidetään kylvös kosteana. Itämisaika 2-4 vkoa. Siemeniä liotetaan 2-3 vuorokautta, se nopeuttaa itämistä. Peitetään kasvuharsolla. Sopii syyskylvöihin.
Esikasvatus: Voidaan esikasvattaa sisällä ja istuttaa ulos yöpakkasten mentyä.
Annoksessa on 6-9 metrille siemeniä.
Tieteellinen nimi on Petroselinum crispum’ Moss curled 2’.
Annos on kylvönauha.